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शीर्ष 6 शहद के स्वास्थ्य लाभ
1) घाव भरने और जलने
ऐसे कुछ मामले सामने आए हैं जहां व्यक्तियों के घावों के इलाज में अमृत के उपयोग के विस्तृत लाभकारी परिणाम सामने आए हैं।
कोक्रेन लाइब्रेरी में वितरित एक सर्वेक्षण ने प्रदर्शित किया कि अमृत में भस्म की मदद करने का विकल्प हो सकता है। जांच के प्रमुख निर्माता ने कहा कि "सामयिक अमृत विभिन्न हस्तक्षेपों की तुलना में कम महंगा है, हड़ताली मौखिक संक्रमण-रोधी एजेंट, जो नियमित रूप से उपयोग किए जाते हैं और जिनमें अलग-अलग दुर्भावनापूर्ण लक्षण हो सकते हैं।"
इसके बावजूद, इस मामले को पूरी तरह से दबाने के लिए सबूत का अभाव है। दरअसल, द लांसेट इन्फेक्शियस डिसीज में वितरित एक परीक्षा ने माना कि रोगियों की चोटों के लिए पुनर्मूल्यांकन मूल्यांकन अमृत लागू करने से डायलिसिस का अनुभव करने वाले रोगियों में विशिष्ट एंटी-टॉक्सिन्स पर कोई पसंदीदा स्थिति नहीं है। अमृत नवजात बच्चों को कभी नहीं दिया जाना चाहिए क्योंकि यह बोटुलिज़्म का कारण बन सकता है, एक असामान्य लेकिन गंभीर प्रकार का खाद्य प्रदूषण है।
2) दस्त की अवधि कम करना
जैसा कि अमृत के संबंध में एक साथ ऑडिट करने के बारे में पूछताछ करने से संकेत मिलता है, यह आंतों की गंभीरता और अवधि को कम करने के लिए प्रकट हुआ है। अमृत ने अतिरिक्त रूप से पोटेशियम और पानी की खपत का विस्तार किया, जो ढीली आंतों का सामना करते समय विशेष रूप से उपयोगी है।
नाइजीरिया के लागोस में हुए अनुसंधान की सिफारिश है कि अमृत ने रोगजनकों की गतिविधियों में बाधा डालने की क्षमता का प्रदर्शन किया है जो आमतौर पर ढीले आंत्र का कारण बनते हैं।
3) एसिड रिफ्लक्स को रोकना
देर से हुए शोध से पता चला है कि गले और पेट को ढंकने से अमृत पेट की संक्षारक और अपचनीय पोषण की प्रगति को कम कर सकता है।
इससे गैस्ट्रोओसोफेगल रिफ्लक्स बीमारी (जीईआरडी) का खतरा कम हो गया है। जीईआरडी जलन, अपच और एसिड रिफ्लक्स का कारण बन सकता है।
4) संक्रमण से लड़ना
2010 में, एम्स्टर्डम विश्वविद्यालय में अकादमिक मेडिकल सेंटर के शोधकर्ताओं ने faseb जर्नल में विस्तार से बताया कि सूक्ष्म जीवों को खत्म करने की अमृत की क्षमता एक प्रोटीन में होती है जिसे डिफेंसिन -1 कहा जाता है।
यूरोपीयन जर्नल ऑफ क्लिनिकल माइक्रोबायोलॉजी एंड इंफेक्शियस डिजीज में एक बाद की रिपोर्ट ने संकेत दिया कि एक विशिष्ट प्रकार का अमृत, जिसे मनुका अमृत कहा जाता है, सूक्ष्म जीवों क्लोस्ट्रीडियम डिफिसाइल को शरीर में बसने से रोकने में मदद कर सकता है। c. डिफिसाइल को गंभीर ढीले आंत्र और विकार के कारण जाना जाता है। कुछ जांच से पता चला है कि एमआरएसए रोगों के उपचार के लिए मनुका अमृत भी शक्तिशाली हो सकता है।
5) ठंड और खांसी के लक्षणों से राहत
नेक्टर ठंड या हैक के दुष्प्रभाव को प्रदर्शित करने में उपयोगी हो सकता है। विश्व स्वास्थ्य संगठन (डब्ल्यूएचओ) अमृत को एक विशेषता हैक इलाज के रूप में सुझाता है। अमेरिकन एकेडमी ऑफ पीडियाट्रिक्स अतिरिक्त रूप से एक हैक के लिए उपचार के रूप में अमृत को मानता है। किसी भी मामले में, वे संकेत देते हैं कि अमृत एक वर्ष से छोटे बच्चों के लिए उचित नहीं है।
पेन स्टेट कॉलेज ऑफ मेडिसिन की एक हालिया रिपोर्ट ने प्रस्तावित किया कि अमृत ने शाम के समय की हैकिंग को कम कर दिया और हैक पर्चे डेक्सट्रोमेथॉर्फ ान की तुलना में अधिक प्रमुख डिग्री के लिए ऊपरी श्वसन रोग वाले बच्चों में आराम की गुणवत्ता में सुधार हुआ।
6) खाने की दिनचर्या में चीनी को शामिल करना
नेकर का मीठा स्वाद इसे खाने की दिनचर्या में शुगर का सही विकल्प बनाता है। खाने की दिनचर्या में शामिल चीनी बिना किसी स्वास्थ्य लाभ के प्रचुर मात्रा में कैलोरी प्रदान करती है। यह एक विस्तारित शरीर के वजन को प्रेरित कर सकता है, जो उच्च रक्तचाप और मधुमेह के खतरे को बढ़ाता है।
शामिल शर्करा के नकारात्मक भलाई प्रभाव के बिना स्वाद में सुधार करने के लिए पोषण और पेय में अमृत जोड़ा जा सकता है। हो सकता है कि यह हो सकता है, क्योंकि अमृत के रूप में अभी तक एक चीनी है, यह पता होना लाजिमी है कि अमृत का कितना उपयोग किया जा रहा है।
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हनी जिसे sahad in hindi भी कहा जाता है, बहुत शक्तिशाली एंटी-ऑक्सीडेंट है जो हमारी k = त्वचा की चमक को खत्म कर देता है, इसके अलावा और भी कई स्वास्थ्य लाभ हैं जिनके बारे में अधिकांश लोगों को जानकारी नहीं है:
नींद में सुधार करता है
यदि आपको नींद न आने की समस्या है और रात में ज्यादातर समय सेलिंग को घूरने में व्यतीत होता है, तो शहद घरेलू उपचार है जिसे आपको देखना चाहिए। आपको दूध में 1/2 चम्मच चम्मच शहद जोड़ने की जरूरत है और शहद सेरोटोनिन (एक न्यूरोट्रांसमीटर जो आपके स्वभाव को बेहतर बनाता है) को रिलीज करता है।
प्रतिरक्षा के लिए शहद
हनी के अवरोधक और जीवाणुरोधी दवा गुण सिस्टेमा एलिमेटेरियम को बढ़ाने और प्रतिरक्षा को बढ़ाने में सहायता करते हैं। यह कभी-कभी एंटीऑक्सिडेंट का एक पावरहाउस होता है, जो शरीर से मुक्त कणों को हटाने के लिए बहुत किफायती है। “अपने दिन की शुरुआत एक कप शहद और रस (0.5 नींबू से) को एक कप गर्म पानी के साथ करें। लाभ पाने के लिए नाश्ते से पहले इस सफाई टॉनिक को पीएं ”।
वजन कम करने के लिए शहद के फायदे
यह माना जाता है कि शहद के साथ ऊष्मा का भारी पानी सुबह के समय चूने की एक छींटे को बहुत नीचे गिरा देता है, यह एक किफायती एंटी-सेल्युलाईट उपाय है क्योंकि यह शारीरिक चयापचय को बढ़ाने में मदद करता है। हालांकि, प्रति चम्मच चौंसठ ऊर्जा के साथ, हालांकि शहद इन अतिरिक्त किलो को बहाने में आपकी सहायता करेगा? 2010 के पोषण के यांकी स्कूल के जर्नल के अंदर लिखे गए विश्लेषण के जवाब में, शहद भोजन के लिए आपके आग्रह का प्रबंधन करने में मदद करता है। यदि आप पैड से पहले शहद खाने के लिए होते हैं, तो शारीरिक नींद के इन शुरुआती घंटों में अतिरिक्त वसा जलने लगती है। आप शायद अतिरिक्त कदम भी उठाएंगे और अपने भोजन में सभी मिठास का आदान-प्रदान करेंगे, जो शहद के साथ व्यवस्थित होता है, जो मन के संकेत को पुनः प्राप्त करने के लिए मजबूर करता है जो आपको अतिरिक्त कैंडी चीजें खाने के लिए मजबूर करता है।
त्वचा के लिए शहद के फायदे
शहद एक अविश्वसनीय मॉइस्चराइज़र है और सूखे छिद्रों और त्वचा के पैच पर अद्भुत काम करता है। आप इसे अपने घुटनों और कोहनी, यहां तक कि मोटे होंठों को नरम करने के लिए उपयोग करें। सर्द सर्दियों के महीनों के दौरान, केवल अपने चेहरे पर कुछ शहद रगड़ें और 30 मिनट के बाद धो लें। आप सबसे अधिक संभावना यहां तक कि एक मॉइस्चराइजिंग स्क्रब का उत्पादन करेंगे - सभी आप कोशिश करना चाहते हैं और कुछ चीनी और वॉइला जोड़ेंगे! यह शुद्ध एक्सफोलिएटर के रूप में बहुत काम करता है। शहद के अत्यंत प्रभावी अवरोधक, औषधीय दवा और अल्ट्रा-मॉइस्चराइजिंग गुणों के विषय में अपने छिद्रों और त्वचा को अच्छा कारक प्रदान करें।
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शहद के कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं:
1. शहद कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है
उच्च कोलेस्ट्रॉल एक कठिन स्वास्थ्य समस्या है जिसे पर्याप्त रूप से और समय पर निपटा जाना चाहिए। कई अध्ययनों से साबित हुआ है कि उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने के लिए शहद एक स्वस्थ स्रोत है।
2. मधुमेह रोगियों के लिए शहद
स्वाद में मीठा होने के बावजूद, शहद रक्तप्रवाह में शर्करा नहीं बढ़ाता है और यह मधुमेह रोगियों के लिए सुरक्षित है। यह भी कहा जाता है कि उपवास सीरम को कम करने के लिए ग्लूकोज उपवास सी-पेप्टाइड, एक यौगिक है जो इंसुलिन को स्थिर करता है। यह कृत्रिम मिठास का एक स्वस्थ विकल्प हो सकता है।
3. संक्रमण के लिए शहद
बैक्टीरिया विभिन्न प्रकार के संक्रमणों का मुख्य कारण है। आप अपने शरीर को इन संक्रमणों से सिर्फ अपने दैनिक आहार में शामिल करके रोक सकते हैं। जीवाणुरोधी गुणों से समृद्ध होने के नाते, यह आपके शरीर को और अधिक नुकसान से बचाने के लिए विभिन्न प्रकार के संक्रमण के खिलाफ एक ढाल के रूप में काम करता है।
4. यह ऊर्जा को बढ़ावा देता है
चूंकि मीठे चखने वाले शहद को मिथाइलग्लॉक्सल यौगिक से भरा जाता है, इसलिए इसे ऊर्जा के स्तर को बढ़ावा देने के लिए जाना जाता है। यह यौगिक आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में भी योगदान देता है जो साइटोकिन्स के विकास को उत्तेजित करता है, जो आपकी प्रतिक्रियाओं को व्यवस्थित करने के लिए पाए जाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट के साथ संयुक्त, ये गुण आपके शरीर को सक्रिय और सुपर ऊर्जावान रखते हैं।
5. वजन घटाने के लिए शहद
यह सुनहरे रंग का पदार्थ वजन कम करने के लिए एक माउथवॉटर है। तुम भी जल्दी परिणाम के लिए इसके साथ नियमित रूप से चीनी का सेवन बदल सकते हैं। इसके अलावा, गर्म पानी के साथ एक चम्मच शहद का सेवन आपके शर्करा की कमी को कम कर सकता है, जो आपके वजन घटाने की यात्रा के दौरान आपकी बहुत मदद करेगा। एक ताजा अध्ययन ने इस तथ्य पर ध्यान दिया कि शहद में पाए जाने वाले प्राकृतिक शर्करा आपके शरीर के अंदर सफेद चीनी की तुलना में अलग तरह से काम करते हैं।
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शहद के स्वास्थ्य लाभ
इसके लाभों में निम्नलिखित उपचार शामिल हैं, जो पारंपरिक और आधुनिक चिकित्सा विशेषज्ञों दोनों से लिया गया है।
स्वस्थ स्वीटनर
यह कई खाद्य पदार्थों और पेय में चीनी के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें लगभग 69% ग्लूकोज और फ्रुक्टोज होता है, जो इसे एक स्वीटनर के रूप में उपयोग करने में सक्षम बनाता है जो सामान्य सफेद चीनी की तुलना में आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहतर है। नैशनल हनी बोर्ड एक शहद को पेंट्री स्टेपल के रूप में संदर्भित करता है।
वजन घटना
हालांकि गर्म पानी के साथ सेवन करने पर इसमें चीनी की तुलना में अधिक कैलोरी होती है, शहद आपके शरीर में जमा वसा को पचाने में मदद करता है। इसी तरह नींबू के रस या दालचीनी के साथ शहद वजन कम करने में मदद करता है।
बेहतर नींद प्रदान करता है
2012 में 1 से 5 साल के 300 बच्चों पर रात में खांसी और नींद की गुणवत्ता पर शहद के प्रभाव का पता लगाने के लिए एक शोध किया गया था। बाल रोग पत्रिकाओं में प्रकाशित परिणामों से पता चला है कि बचपन की ऊपरी श्वास नलिका के संक्रमण (यूआरआई) से जुड़ी खांसी और नींद की कठिनाई के लिए शहद एक बेहतर उपचार हो सकता है।
ऊर्जा को बढ़ावा देता है
यूएसडीए के अनुसार, शहद में प्रति चम्मच लगभग 64 कैलोरी होती है। इसलिए, इसका उपयोग कई लोग ऊर्जा के स्रोत के रूप में करते हैं। दूसरी ओर, एक चम्मच चीनी आपको लगभग 15 कैलोरी देगा।
इसके अलावा, इसमें कार्बोहाइड्रेट आसानी से ग्लूकोज में परिवर्तित हो सकते हैं, क्योंकि यह शरीर के लिए इस शुद्ध और प्राकृतिक पदार्थ को पचाने के लिए बहुत सरल है।
इतना ही नहीं बल्कि हनी आपकी यौन सहनशक्ति को बेहतर बनाने में भी मदद करता है।
प्रदर्शन और मेमोरी में सुधार करता है
हाल के शोध से पता चला है कि शहद एक उत्कृष्ट एर्गोजेनिक सहायता है और एथलीटों के प्रदर्शन को बढ़ाने में मदद करता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने, मांसपेशियों को फिर से संगठित करने और कसरत के बाद ग्लाइकोजन को बहाल करने के साथ-साथ शरीर में इंसुलिन की मात्रा को विनियमित करने का एक शानदार तरीका है। एक अध्ययन से पता चला है कि शहद का सेवन पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं में तत्काल स्मृति में सुधार करता है, जो एस्ट्रोजेन प्लस प्रोजेस्टिन थेरेपी (ईपीटी) प्राप्त करने के बाद देखे गए सुधार के साथ तुलनात्मक है। यह शोध 2011 में मेनोपॉज: द जर्नल ऑफ द नॉर्थ अमेरिकन मेनोपॉज सोसाइटी में प्रकाशित हुआ था।
विटामिन और मिनरल्स से भरपूर
इसमें विभिन्न प्रकार के विटामिन और खनिज होते हैं। विटामिन और खनिजों के प्रकार और उनकी मात्रा एपिकल्चर के लिए उपयोग किए जाने वाले फूलों के प्रकार पर निर्भर करती है। आमतौर पर शहद में विटामिन सी, कैल्शियम, और आयरन होता है। यदि आप किसी अन्य स्रोत से नियमित चीनी में विटामिन और खनिज सामग्री की जांच करते हैं, तो आप इसे पूरी तरह से महत्वहीन पाएंगे।
एंटीसेप्टिक संपत्ति
इसमें एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-फंगल गुण होते हैं, इसलिए इसका उपयोग अक्सर पारंपरिक दवाओं में प्राकृतिक एंटीसेप्टिक के रूप में किया जाता है।
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शहद का सेवन करने के सात फायदे इस प्रकार हैं:
1. उच्च गुणवत्ता वाला शहद एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है
उच्च गुणवत्ता वाले शहद में कई महत्वपूर्ण एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। इनमें फ्लेवोनोइड्स जैसे कार्बनिक एसिड और फेनोलिक यौगिक शामिल हैं वैज्ञानिकों का मानना है कि इन यौगिकों के संयोजन से शहद को अपनी एंटीऑक्सिडेंट शक्ति मिलती है।
दिलचस्प बात यह है कि दो अध्ययनों से पता चला है कि एक प्रकार का अनाज शहद आपके रक्त के एंटीऑक्सीडेंट मूल्य को बढ़ाता है। एंटीऑक्सिडेंट को दिल के दौरे, स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर के कम जोखिम से जोड़ा गया है। वे नेत्र स्वास्थ्य को भी बढ़ावा दे सकते हैं।
2. शहद मधुमेह रोगियों के लिए "कम ख़राब" है
शहद और मधुमेह पर साक्ष्य मिला हुआ है। एक तरफ, यह टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में हृदय रोग के लिए कई जोखिम कारकों को कम कर सकता है।
उदाहरण के लिए, यह "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड्स और सूजन को कम कर सकता है जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है।
हालांकि, कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि यह रक्त शर्करा के स्तर को भी बढ़ा सकता है - बस परिष्कृत चीनी जितना नहीं। जबकि मधुमेह वाले लोगों के लिए शहद परिष्कृत चीनी की तुलना में थोड़ा बेहतर हो सकता है, फिर भी इसका सेवन सावधानी से किया जाना चाहिए।
वास्तव में, मधुमेह वाले लोग सभी उच्च-कार्ब खाद्य पदार्थों को न्यूनतम करके सर्वश्रेष्ठ कर सकते हैं। यह भी ध्यान रखें, कि कुछ प्रकार के शहद में सादे सिरप के साथ मिलावट हो सकती है। यद्यपि अधिकांश देशों में शहद की मिलावट गैरकानूनी है, लेकिन यह एक व्यापक समस्या बनी हुई है।
3. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकते हैं
हृदय रोग के लिए रक्तचाप एक महत्वपूर्ण जोखिम कारक है, और शहद इसे कम करने में मदद कर सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट यौगिक होते हैं जो निम्न रक्तचाप से जुड़े होते हैं। दोनों चूहों और मनुष्यों के अध्ययन में शहद के सेवन से रक्तचाप में मामूली कमी देखी गई है।
4. शहद कोलेस्ट्रॉल को सुधारने में भी मदद करता है
उच्च एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर हृदय रोग के लिए एक मजबूत जोखिम कारक है। इस तरह के कोलेस्ट्रॉल एथेरोस्क्लेरोसिस में प्रमुख भूमिका निभाते हैं, आपकी धमनियों में फैटी बिल्डअप जो दिल के दौरे और स्ट्रोक का कारण बन सकता है।
दिलचस्प है, कई अध्ययनों से पता चलता है कि शहद आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार कर सकता है। यह कुल और "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है, जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है।
उदाहरण के लिए, 55 रोगियों में एक अध्ययन ने शहद को टेबल चीनी की तुलना में पाया और पाया कि शहद से एलडीएल में 5.8% की कमी और एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में 3.3% की वृद्धि हुई है। यह भी 1.3% की मामूली वजन घटाने के लिए नेतृत्व किया।
5. शहद ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकता है
दिल की बीमारी के लिए ऊंचा रक्त ट्राइग्लिसराइड्स एक और जोखिम कारक है। वे इंसुलिन प्रतिरोध के साथ भी जुड़े हुए हैं, जो टाइप 2 मधुमेह का एक प्रमुख चालक है। ट्राइग्लिसराइड का स्तर चीनी और परिष्कृत कार्ब्स में उच्च आहार पर बढ़ता है।
दिलचस्प बात यह है कि कई अध्ययनों ने नियमित ट्राइग्लिसराइड के स्तर के साथ नियमित रूप से शहद की खपत को जोड़ा है, खासकर जब इसका उपयोग चीनी को बदलने के लिए किया जाता है।
उदाहरण के लिए, शहद और चीनी की तुलना करने वाले एक अध्ययन में शहद समूह में 11-19% कम ट्राइग्लिसराइड स्तर पाया गया।
6. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हृदय स्वास्थ्य पर अन्य लाभकारी प्रभावों से जुड़े होते हैं
फिर से, शहद फिनोल और अन्य एंटीऑक्सिडेंट यौगिकों का एक समृद्ध स्रोत है। इनमें से कई को हृदय रोग के कम जोखिम से जोड़ा गया है। वे आपके दिल में धमनियों को फैलाने में मदद कर सकते हैं, जिससे आपके दिल में रक्त का प्रवाह बढ़ सकता है। वे रक्त के थक्के के गठन को रोकने में भी मदद कर सकते हैं, जिससे दिल के दौरे और स्ट्रोक हो सकते हैं।
इसके अलावा, चूहों में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि शहद दिल को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाता है। सभी ने बताया, शहद और दिल के स्वास्थ्य पर कोई दीर्घकालिक मानव अध्ययन उपलब्ध नहीं है। नमक के एक दाने के साथ इन परिणामों को लें।
7. शहद जलने और घाव भरने को बढ़ावा देता है
प्राचीन मिस्र से घाव और जलन को ठीक करने के लिए सामयिक शहद उपचार का उपयोग किया गया है और आज भी सामान्य है। शहद और घाव की देखभाल पर 26 अध्ययनों की समीक्षा में पाया गया कि शहद आंशिक रूप से मोटी जलन और घावों में सबसे प्रभावी है जो सर्जरी के बाद संक्रमित हो गए हैं।
मधु भी मधुमेह के पैर के अल्सर के लिए एक प्रभावी उपचार है, जो गंभीर जटिलताएं हैं जो विच्छेदन का कारण बन सकती हैं। एक अध्ययन ने एक घाव के उपचार के रूप में शहद के साथ 43.3% सफलता दर की सूचना दी। एक अन्य अध्ययन में, सामयिक शहद ने 97% रोगियों के मधुमेह के अल्सर को ठीक किया।
शोधकर्ताओं का मानना है कि शहद की हीलिंग शक्तियां इसके जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ प्रभाव के साथ-साथ आसपास के ऊतकों को पोषण करने की क्षमता से आती हैं।
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एक बार जब आप समझते हैं कि शहद खाने के सभी कथित स्वास्थ्य लाभ अतिरंजित हैं, तो आप जल्दी से महसूस करते हैं कि शहद का मुख्य उपभोग "उपयोग" (अंतर्ग्रहण) केवल स्वाद और बनावट के आनंद के लिए है। यह एक अद्भुत स्वीटनर है। इसका स्वाद अच्छा होता है और आप उन किस्मों को खरीद सकते हैं जो मधुमक्खियों ने दुनिया के विभिन्न हिस्सों में और साल के अलग-अलग समय में फूलों के स्रोतों से बनाई हैं। प्रत्येक किस्म अभी भी शहद की तरह स्वाद लेती है, लेकिन प्रत्येक में अन्य स्वादों की उपस्थिति होती है; कभी प्रमुख, कभी काफी सूक्ष्म। अलग-अलग शहद का नमूना वाइन की किस्मों का नमूना लेने जैसा हो सकता है।
यदि आप चिकित्सा साहित्य (और यहां तक कि प्राकृतिक चिकित्सा हितों द्वारा उत्पन्न साहित्य में!) में थोड़ा शोध करते हैं, तो आप पाएंगे कि शहद का सेवन करना जैसी चीजें हैं:
- सूजन कम करें
- मौसमी पराग एलर्जी को रोकें या कम करें
- वजन कम करने में सहायता
- मधुमेह का इलाज करें
- "एक्स" (यहाँ अपनी पसंदीदा बीमारी भरें और शायद इसे सूचीबद्ध किया गया है)
- परजीवियों को रोकना, उपचार करना या ठीक करना
- "बूस्ट" प्रतिरक्षा प्रणाली (जो भी प्रतिरक्षा प्रणाली को "बढ़ावा" देता है वास्तव में इसका मतलब है!)
- किसी व्यक्ति के "ऊर्जा स्तर" को बनाए रखने में मदद करना
- "सुधार" चयापचय (जो भी "सुधार करने के लिए" वास्तव में मतलब है!)
- …और इसी तरह…
वैसे भी, एवी लगभग 17% पानी है (वर्ष के समय के आधार पर 12-20% से भिन्न होता है, अमृत स्रोतों और एपेरिय प्रसंस्करण द्वारा)। शेष मुख्य रूप से सरल शर्करा फ्रुक्टोज और ग्लूकोज (गैर-पानी के घटकों का 80-90%) से बना है, अन्य शर्करा की एक संख्या, मुख्य एक डिसाकाराइड, सुक्रोज (1-10%), माल्टोज़ के बाद, ट्यूरोनोज, आइसोमाल्टोज, माल्टुलोज, आइसोमाल्टुलोज, नाइजरोज, ट्राइगलोज, जेंटाबियोस, और लैमिनरिबोज। ये अन्य शर्करा शहद के गैर-पानी घटकों के लगभग 1-5% तक बना सकते हैं।
शेष घटकों के छोटे प्रतिशत (गैर-पानी के घटकों का 0.3-1%) खमीर, मोल्ड और बैक्टीरिया द्वारा शहद के किण्वन से एंजाइम होते हैं जो शहद में मिल जाते हैं, कुछ खनिज, कुछ मुट्ठी भर विटामिन, कुछ कार्बनिक अम्ल (ये अक्सर एक बड़ा स्वाद प्रभाव होता है), बैक्टीरिया (कई सामान्य प्रकार, कुछ एकदम खराब हो सकते हैं यदि वे शिशुओं या कमज़ोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले लोगों की चपेट में आते हैं), शायद पराग प्रोटीन की एक किशोर राशि, कुछ सुगंधित यौगिक और फ्लेवोनोइड्स , और कभी-कभी कुछ एंटीबायोटिक दवाओं को लगाते हैं।
आप देखें, जो सभी स्वास्थ्य लाभ का दावा करते हैं, वे खनिजों और एंजाइमों के बारे में एक बड़ा सौदा करेंगे, जैसे कि ये बहुत मामूली घटक प्रत्येक दिन एक चम्मच शहद का उपयोग करते समय किसी व्यक्ति के स्वास्थ्य और कल्याण पर महत्वपूर्ण प्रभाव डाल सकते हैं, लेकिन असफल रहें क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया के आम तौर पर मौजूद एंडोस्पोरेस का उल्लेख करने के लिए जो गंभीर बीमारी (शिशुओं / बच्चों में और जो समझौता किए गए हिम्मत या प्रतिरक्षा प्रणाली से पीड़ित हैं) का कारण बन सकते हैं। वे आम तौर पर उन लोगों में शहद के नकारात्मक अंतःक्रियाओं का उल्लेख करने में विफल होते हैं जिनमें कुछ एलर्जी होती है (पराग की एलर्जी को कम करने से दूर, शहद गंभीर पराग एलर्जी को तेज कर सकता है), ऐसे लोग जो कुछ दवाएं ले रहे हैं, या तथ्य यह है कि कुछ शहद विषाक्त भी हो सकते हैं।
किसी भी अन्य सामान्य खाद्य पदार्थ की तरह, शहद आमतौर पर खाने के लिए सुरक्षित होता है। कोई भी (या दोनों) अतिशयोक्ति कर सकता है इसके लाभ या खतरे हैं। मुद्दा यह है ... और आपके प्रश्न का उत्तर है, फिर से: शहद का मुख्य उपभोग "उपयोग" (अंतर्ग्रहण) बस स्वाद और बनावट के आनंद के लिए है।
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शहद के फायदे हैं;
1) एसिड भाटा
भारत के नवी मुंबई के एमजीएम मेडिकल कॉलेज, एमजीएम मेडिकल कॉलेज के प्रोफेसर महंतैया वी मठ ने बीएमजे (ब्रिटिश मेडिकल जर्नल) में बताया कि 37 डिग्री तापमान (शरीर के तापमान) पर आसुत जल की तुलना में यह 125.9 अधिक चिपचिपा है, शहद इसमें सहायक हो सकता है। GERD (Gastroesophageal भाटा) को रोकना ।3
2) शिशु गैस्ट्रोएंटेराइट स
ई। हाफजी और ए। मोजो ने बीएमजे में एक नैदानिक अध्ययन पर सूचना दी जिसमें उन्होंने बच्चों और मौखिक जठरांत्र के साथ शिशुओं में मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान में शहद का उपयोग किया। उनका उद्देश्य दुगना था:
• निर्धारित करें कि शहद तीव्र दस्त की अवधि को प्रभावित कर सकता है या नहीं
• मौखिक पुनर्जलीकरण में ग्लूकोज विकल्प के रूप में शहद का मूल्यांकन करें
उन्होंने पाया कि शहद शिशुओं और छोटे बच्चों में बैक्टीरियल दस्त की अवधि को कम कर देता है। 4 उन्होंने कहा कि शहद गैर-बैक्टीरियल दस्त की अवधि को लम्बा नहीं करता है, और "सुरक्षित रूप से इलेक्ट्रोलाइट्स युक्त मौखिक पुनर्जलीकरण समाधान में ग्लूकोज के विकल्प के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।"
3) घाव भरने और जलने
ऐसे कुछ मामले सामने आए हैं जिनमें लोगों ने घावों के उपचार में शहद के उपयोग के सकारात्मक प्रभावों की सूचना दी है। ऐसे कुछ मामले सामने आए हैं जिनमें लोगों ने घावों के उपचार में शहद के उपयोग के सकारात्मक प्रभावों की सूचना दी है। हर्लबर्ट, एक सीमावर्ती मधुमेह, आवर्ती सेल्युलाइटिस और स्टैफ़ संक्रमण के साथ महीनों तक एंटीबायोटिक लेने की कोशिश की। हालांकि, वे लक्षणों को कम करने में विफल रहे। यूबी हेल्थ के ईओ क्लेयर फैमिली मेडिसिन क्लिनिक के जेनिफर एड्डी हुलबर्ट के चिकित्सक ने सुझाव दिया कि उन्हें शहद लगाने की कोशिश करनी चाहिए। शहद लगाने के तुरंत बाद, वह बेहतर महसूस करने लगी।
हुलबर्ट ने कहा कि वह सोचती थी कि "पवित्र मैकेरल-क्या अंतर है। यह आपके सिस्टम में मौखिक एंटीबायोटिक दवाओं को रखने से बहुत बेहतर है।"
द कोचरन लाइब्रेरी में प्रकाशित एक समीक्षा ने संकेत दिया कि शहद जलने में मदद करने में सक्षम हो सकता है, अध्ययन के प्रमुख लेखक ने कहा कि "सामयिक शहद अन्य हस्तक्षेपों की तुलना में सस्ता है, विशेष रूप से मौखिक एंटीबायोटिक दवाओं, जो अक्सर उपयोग किए जाते हैं और अन्य घातक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। । " हालांकि, यह जोर दिया जाना चाहिए कि इस दावे का पूरी तरह से समर्थन करने के लिए सबूतों की कमी है। वास्तव में, द लांसेट संक्रामक रोगों में प्रकाशित एक अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि डायलिसिस से गुजरने वाले रोगियों में सामान्य एंटीबायोटिक पर मरीजों के घावों पर मेडिकल ग्रेड शहद लगाने का कोई फायदा नहीं है।
4) एलर्जी के इलाज के लिए शहद
यह सुझाव देने के लिए कुछ शोध हैं कि शहद मौसमी एलर्जी को कम करने में उपयोगी हो सकता है। गार्जियन ने बताया कि शहद खांसी की आवृत्ति को कम करने और कम करने में 'खांसी की दवा' भी देता है।
एक प्लेसबो-नियंत्रित अध्ययन जिसमें ओकुलर एलर्जी वाले 36 लोग शामिल थे, ने पाया कि प्रतिभागियों ने प्लेसबो की तुलना में शहद के साथ इलाज करने के लिए बेहतर प्रतिक्रिया दी। हालांकि, उनमें से एक तिहाई ने बताया कि हर दिन एक चम्मच शहद खाने से इसके अत्यधिक मीठे स्वाद के कारण सहन करना मुश्किल था।
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हनी का शाब्दिक रूप से प्राकृतिक चिकित्सा के रूप में उल्लेख किया गया है और यह अनिवार्य चिकित्सीय गुण प्रदान करता है जो अभी भी अपनी पूरी हद तक अज्ञात हैं, क्योंकि यह वैज्ञानिक समुदाय से एक साथ बड़ी रुचि लाता है।
यहाँ शहद की कुछ विविधताएँ हैं, जो मुझे पता है (एक कार्बनिक खाद्य कंपनी में मेरे काम के सौजन्य से) जिसे आप में रुचि हो सकती है:
हनी:
एक प्रकार का अनाज हनी नीरस खाँसी को कम कर सकता है यदि सोने से पहले थोड़ी मात्रा में सेवन किया जाता है और इसे फेनोलिक यौगिकों, पेप्टाइड्स, कार्बनिक अम्ल, एंजाइम और मेलार्ड प्रतिक्रिया विशेषताओं के अपने बेहतर संयोजन के कारण सभी शहद के सबसे मजबूत एंटीऑक्सिडेंट सामग्री में जाना जाता है।
दालचीनी के साथ प्रमाणित जैविक शहद:
दालचीनी रक्त शर्करा नियंत्रण, वजन घटाने, कैंसर की रोकथाम, सतर्कता, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम और बहुत कुछ के साथ सहायता करने के लिए जाना जाता है। दालचीनी गठिया और ऑस्टियोपोरोसिस के साथ भी मदद कर सकती है और एक शक्तिशाली एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-माइक्रोबियल प्राकृतिक कीटाणुनाशक है।
हल्दी के साथ प्रमाणित जैविक शहद:
हल्दी दुर्बल करने वाली बीमारियों में बेहद फायदेमंद हो सकती है, लेकिन यह कैंसर, अल्जाइमर रोग, गठिया, मधुमेह, एलर्जी और अधिक तक सीमित नहीं है। यह सूजन आंत्र रोग, संधिशोथ, सिस्टिक फाइब्रोसिस के लिए एक प्रभावी उपचार उपाय के रूप में भी जाना जाता है, और बचपन में सूजन ल्यूकेमिया के लिए संभावित निवारक संसाधन के रूप में। इसके अलावा, हल्दी कम कोलेस्ट्रॉल के साथ जिगर और हृदय कार्यों में सुधार कर सकती है।
वेनिला बीन के साथ प्रमाणित जैविक शहद:
सरल और जटिल शर्करा, विटामिन, खनिज और आवश्यक तेलों से बना, वेनिला में मुख्य रासायनिक घटक वानीलिन है, जबकि वेनिला अर्क में कम मात्रा में बी-कॉम्प्लेक्स समूह शामिल हैं।
त्रिफला के साथ प्रमाणित जैविक शहद:
त्रिफला हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने, पाचन में सुधार, कब्ज को कम करने और गैस्ट्रोइंटेस्टा नल ट्रैक्ट को साफ करते हुए गैस से राहत देने में मदद कर सकता है। यह मधुमेह और आंखों से संबंधित बीमारी के साथ-साथ स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल और लिपिड के स्तर को बढ़ावा देने के लिए सकारात्मक प्रभाव पड़ता है। प्रीक्लिनिकल रिसर्च से पता चलता है कि त्रिफला एक मजबूत मुक्त कट्टरपंथी विध्वंसक है और इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी, एनाल्जेसिक, एंटीऑक्सिडेंट, एंटीकैंसर, जीवाणुरोधी, हाइपोग्लाइसेमिक, एडेप्टोजेनिक और एंटीमुटाजेनिक गुण होते हैं।
पीला बॉक्स शहद:
येलो बॉक्स हनी को येलो बॉक्स नीलगिरी के पेड़ की प्रजातियों से एकत्र किया जाता है, जो ऑस्ट्रेलिया के पूर्वी मुख्य भूमि के किनारे की समृद्ध मिट्टी के लिए अद्वितीय है। एक अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त ठीक शहद है कि स्वाभाविक रूप से ऑस्ट्रेलियाई है में पर्णपाती सुगंध और विशेषता स्वाद परिणाम।
साइट्रस हनी:
साइट्रस हनी साइट्रस के एक संकेत के साथ एक नाजुक, चिकनी पीला सुनहरा शहद है। यह सुगंधित शहद मुख्य रूप से nsw, ऑस्ट्रेलिया में स्थित रिवरिना क्षेत्र से लिया जाता है।
पेपरमिंट हनी:
पेपरमिंट नीलगिरी का पेड़ मुख्य रूप से उच्च ऊंचाई पर पाए जाने वाले छोटे कलियों और फूलों का उत्पादन करता है। पेपरमिंट हनी वास्तव में पुदीना स्वाद नहीं है, लेकिन एक सुगंधित वुडी स्वाद है जो इसे खाने के बाद पैलेट पर गुड़ और लौंग का एक संकेत छोड़ देता है।
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शहद के 10 आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ
यह लाभकारी संयंत्र यौगिकों में बहुत अधिक है और कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। रिफाइंड चीनी की जगह शहद का उपयोग किया जाता है, जो 100% खाली कैलोरी है।
1. शहद में कुछ पोषक तत्व होते हैं
2. उच्च गुणवत्ता वाला शहद एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है
3. शहद मधुमेह रोगियों के लिए "कम ख़राब" है
4. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लो ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद कर सकते हैं
5. शहद कोलेस्ट्रॉल को सुधारने में भी मदद करता है
6. शहद ट्राइग्लिसराइड्स को कम कर सकता है
7. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट हृदय स्वास्थ्य पर अन्य लाभकारी प्रभावों से जुड़े होते हैं
8. शहद जलने और घाव भरने को बढ़ावा देता है
9. शहद बच्चों में खांसी को दबाने में मदद कर सकता है
10. यह स्वादिष्ट है, लेकिन कैलोरी और चीनी में अभी भी उच्च है
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Honey is the sweet liquid it made honey bees Mor of survival and it's good of every human bodies new scientific research Honey is not expire within hundred and hundred years it's all time of good things and it's a good antibiotic maine
Ab main aapko Sada zuban me batata hun ke yah ShahedJo k mAkhiyan bahut jyada mehnat ke bad banati Hain insani Badi ke liye bahut Jabardast chij Hai yakin antibiotic ke Taur per small Kiya jata hai aur bahut sari medicine Bhi istemal Kiya jata hai N Shani JSON ke faltu ko yah faltu Charbi ko destroy kar deta hai Jaise Insaan Jism bahut Fit rahata hai aur khaskar Jaise ke Sardi Ka Mausam Ho ismein najla jukam khansi iske liye bahut Jabardast chij hai aur yah pet dard ke liye bahut mufeed hai yah insani Seth ke liye total antibiotic ka kam deta hai jo ke bahut Jabardast chij hai main aap Sabko Mashwara Doonga ke Aise Mausam Mein Jab Ke Sardi Ka Mausam Hai Aap iska Jarur istemal Karen aur apne aap ko fate aur tandurust Ottawa na rakhen